En TENDAI buscamos otros sabores para realzar la alquimia de la cocina. Esta vez pensamos en una serie de condimentos Gourmet. Inicialmente ofrecemos tres mezclas o blends.
MEDITERRÁNEO: combina albahaca, laurel, semillas de cilantro tostadas, mejorana, sal y pimienta. Ideal para aderezar ensaladas, pastas, sopas y vegetales. En una presentación de 16 grs.
SARGENTO PIMIENTA: intensa mezcla de pimienta negra, pimienta roja tailandesa, chile y sal. Realza las carnes,los pescados y las pastas, también preparaciones orientales y platos mexicanos.
SEMILLAS ESENCIALES: Un condimento "dulce" que integra pimienta, semillas de cilantro tostadas, anís estrellado, semillas de cardamomo y clavo de olor. Puedes aderezar papas asadas, carnes, sobre todo en comida libanesa va muy bien este condimento por los diferentes sabores de las especias.
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