Poco se conoce acerca del té blanco virgen, un producto extraído de la planta de té o Camellia sinensis y que consiste en los brotes jóvenes de la planta que no han sufrido oxidación.
En ocasiones estos brotes son cubiertos para evitar la exposición solar y por tanto la formación de clorofila, de ahí el nombre de té blanco, aunque este no es un requisito indispensable.
Varias son las características que presenta esta variedad de té, una de ellas es un nivel más elevado de antioxidantes que el que ofrecen otras variedades como por ejemplo el té verde.
No hay comentarios:
Publicar un comentario