El árbol del té es un árbol procedente de Oriente, denominado por los botánicos Camelia Sinensis o Thea Sinensis.
Es un árbol de hoja perenne, elíptica, flores blancas y fruto capsular con tres semillas negruzcas.
Puede alcanzar hasta los 10 o 15 metros en estado salvaje, aunque se suele tallar a 1,10 metros, del suelo para facilitar su recolección.
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